Aus besten Zutaten …

… und mit viel Liebe zubereitet, erfreuen sich unsere Gerichte in ganz Pforzheim großer Beliebtheit.
Hier finden Sie unsere Standardspeisekarte.

Zudem stellen wir Ihnen gerne für Ihre Feierlichkeit ein köstliches Festmenü zusammen, von dem Ihr Gäste noch lange schwärmen werden.
So könnte die Speisenfolge bei Ihrer Veranstaltung aussehen:

Unser kleines Menü

Gebratener Scampispieß an knackig frischen Blattsalaten

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Kleines Kalbsteak mit Champignon-Rahmsoße mit Spätzle, Mandelbällchen

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Karamelcreme mit Früchten 

 30.50 €
 

Badisch -Schwäbisches Menü 

Geräuchertes Forellenfilet aus dem kleinen Enztal mit Sahnemeerrettich, Weißbrot 

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Schwäbische Hochzeitsuppe

(auch mit einzelnen Einlagen möglich) 

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Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen mit Spätzle,Pommes frites, Kroketten, Mischgemüse

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Schwarzwäder Kirschparfait mit Schattenmorellen

       31.50 €
 

Menü Rustikal 

Kartoffelcremesuppe mit Kracherle  

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Rindersauerbraten oder Burgunderbraten

mit Kartoffelklößen, handgeschabten Spätzle und gem. Salat 

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Pfirsiche flambiert “Alaska“ mit Vanilleeis

  29.80 € 

 
Toskaner Menü

Zweierlei Crostinis mit Tomaten ,Pilze,Lachs oder Pesto

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Spaghetti a la Dina 

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Gemischtes vom Rost: Kaninchen, Schweinerippen,

Rosmarinschweine- braten mit Rosmarin-Kartoffeln, Gemüserisotto und Toskaner Brot

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Karameleisflan mit eingelegten Amarettofeigen 

31.00 €